Die Tomate

Das kann ich...

Photo by Alex Ghizila on Unsplash
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  • schütze Zellen vor negativen Einflüssen
  • senke den Cholesterin-Spiegel
  • stärke dein Immunsystem
  • sorge für deine gute Laune

Von dort komm ich...

Ich kam erst im 15. Jahrhundert nach Europa. Christoph Kolumbus brachte mich erst 1498 nach Portugal und Spanien, jedoch vorerst nur als Zierpflanze.

Die Azteken und die Mayas kultivierten mich jedoch schon zwischen 200 v. Chr. und 700 n. Chr.

Bei der Wiener Weltausstellung im Jahr 1873, fand ich erst langsam den Einzug in die deutschen und österreichischen Küchen.


Gut zu wissen...

  • Pro-Kopf-Verbrauch pro Jahr
  • 10,1 kg in Österreich
  • 9,2 kg in Deutschland
  • 8,2 kg in der Schweiz
  • über 3800 Sorten sind in der EU eingetragen
  • bin ein Nachtschattengewächs